| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 金针蘑牛肉卷热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于扭腰66分钟消耗的热量356 | |||||
1、酱好的牛肉切片切条
2、金针蘑热水抄。
3、葱丝香菜洗净抹上老干妈酱，用豆皮卷起来
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、补铁等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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