| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 青椒咖喱肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于打磨地板401分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉，咖喱。
2、切点青椒。
3、少放油，放进五花肉炒匀。
4、淋上酱油。
5、炒至出锅。
6、放进咖喱和青椒。
7、倒进清水。
8、煮入味煮香。
9、放点味精提鲜即成。
10、装盘上桌。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效；可与蘑菇、茄子、冬瓜搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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