| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里229千卡 | |||

1、芒果切成小丁留一点其余的加100克牛奶入搅拌机搅拌成芒果泥后加入白砂糖。吉利丁粉加50克牛奶隔水化开后倒入拌好的芒果糊里。

2、我没置备烤箱。用的是麦德隆买的6寸的威风。底部切下厚厚的一片。厚度尽量均匀。

3、放在6寸的模具里。边缘我没修。也可以去掉些。

4、把留下的芒果丁摆上威风上。

5、倒上慕斯糊入冰箱冷藏至凝固。

6、QQ糖加点水隔水溶化后倒在凝固的慕斯上面。再入冰箱冷藏。我是早上吃的。所以冷藏了一晚。

7、早上拿吹风机在模具边缘吹一会。轻松脱模。

8、摆上点小装饰。小巧可爱版的芒果慕斯就做好啦。

9、刀用开水烫一下再分切慕斯。不会影响美观。

10、看。是不是挺漂亮。浓浓的芒果口味。香。还有芒果丁在里面。吃一口超满足。低糖的一款甜点。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、预防便秘、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
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