| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油焖笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于讲话36分钟消耗的热量108 | |||||
1、新鲜挖的春笋
2、竹笋剥去壳，切去老根，切段
3、热锅入油
4、油温后倒入笋段煸炒
5、调入酱油、盐、白糖调味
6、加入适量热水，中火焖烧15分钟
7、收汁，关火
8、出锅
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、补血益气等功效；可与黑木耳、鸡肉、圆白菜搭配；与羊肝、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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