| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 陈醋花生米拌葱热量/卡路里504千卡 | |||

1、先调陈醋汁,碗里放入酱油,味精,白糖,盐少许,因为已经放酱油就够咸了,就放点盐就可以了。

2、把葱剁碎,备用。

3、锅内烧干,倒入少许油,一点就够了,花生米不吃油的。冷油倒入花生米,小伙翻炒。听到啪啪声,就可以了。

4、将炒熟的花生米盛入之前调好陈醋汁的碗里。盖上盖子,晃动均匀。

5、在放入切碎的葱花,拌均匀,盖上盖子,焖一会。

6、最后倒入盘中,上桌即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、防冠心病、降血压等功效;可与红枣、南瓜子、猪蹄搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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