| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 凉拌鱼腥草热量/卡路里68千卡 | |||

1、买回的鱼腥草先冲洗一下,去掉节上面的须根。

2、再冲洗干净,切成小段。

3、加适量盐。

4、腌10分钟左右。

5、取一碗,加一勺剁椒,适量白糖、葱花、少许生抽,油锅烧热两勺麻油或者色拉油浇进去拌匀。

6、浇在鱼腥草上拌匀即可享用了。
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有利尿通淋、清热解毒、化痰止咳等功效;
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