| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 洋葱焖牛肉碎热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于打拳击9分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好原材料，牛肉一小块、菠菜一小把、洋葱1/3个、香菇3-4朵。
2、菠菜用热水焯一下，过凉水后剁碎备用。
3、熟牛肉、洋葱、香菇都切成碎末备用。
4、锅中倒油，烧至7成热。
5、下入洋葱碎，快速翻炒，出香味。
6、洋葱出香味后加入香菇，翻炒匀。
7、加入牛肉碎，翻炒均匀，火不要急，防止粘锅。
8、加入少许宝宝酱油、宝宝专用盐和一点点糖。
9、上色后加入少许水。
10、大火烧开后改成小火，然后盖上锅盖，焖一会儿，不用收干汁，给宝宝拌饭用。
11、焖至洋葱和香菇软烂后，加入菠菜翻炒匀后关火，点少许香油，就可以出锅了。
12、炒的比较多，全家都喜欢拌饭吃，呵呵~~。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、苹果、苦瓜搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与牛腩、木瓜、鸡腿搭配；与明虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、增进健康等功效；可与海蜇、香油、杨桃搭配；与黄鳝、乳酪、大豆相克，同食可能会引起不适；
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