| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 番茄杏鲍菇山药片热量/卡路里256千卡 | |||

1、杏鲍菇洗净切片

2、西红柿去皮切块。

3、山药去皮切块

4、锅烧热,然后下杏鲍菇跟山药一起大火翻炒。炒至杏鲍菇变色。

5、下入番茄翻炒,此时可以加点盐使岀汁

6、炒的半熟之后,略加一点水,转小火咕嘟,烧至粘稠。之后凭自己的口味调味加咸盐鸡精。

7、成品出锅喽,味道很不错噢。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血压、增强免疫力等功效;可与三文鱼、芥蓝、芹菜搭配;与鲇鱼、白酒、猪肝相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、长志安神、健脾益胃等功效;可与燕麦、白果、韭菜籽搭配;与甘遂、鲫鱼、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
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