| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 双皮奶热量/卡路里99千卡 | |||

1、一瓶牛奶两颗鸡蛋,两个人的份量。

2、白糖,大概这样两勺,煮出来微甜,可以根据个人口味调整。

3、牛奶放在电磁炉上或小火上微煮,倒入白糖,搅至白糖融化关火。(火候不能大,否则容易焦,还会破坏营养)

4、鸡蛋取出蛋清,打散

5、蛋清过滤倒入牛奶中,搅拌均匀

6、倒入碗中,包上保鲜膜,放入锅中,中火蒸15分钟。关火后闷几分钟。

7、承受的住汤匙,就算成功啦

8、开始享受吧,可加点果酱或巧克力酱增添美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与玉米、黄豆、丝瓜搭配;与鹅肉、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
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