| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋羮热量/卡路里141千卡 | |||

1、汤西红柿去皮

2、鸡蛋一枚

3、鸡蛋搅散

4、剁碎

5、翻炒

6、加适量水,最好是开水。

7、放入鸡蛋搅开,起锅时放盐。

8、加入葱花增加香味
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、圆白菜搭配;与虾、土豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、苋菜、肥牛搭配;与兔肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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