紫薯花卷的热量和减肥功效

1、先用500克面粉，加入3克的酵母粉，加温水（30度左右），和成面团

2、用250克面粉和紫薯泥一起，加入3克酵母粉及温水和成面团

3、两种面团同时保温发酵至2倍大小。

4、发酵好的面团排气松弛10分钟

5、分别擀成片，叠在一起

6、切成2.5--3厘米宽的条

7、取一条，中间切开，一头不要切断，在切断的一端揉搓上劲

8、顺势扭在一起

9、用打结的方法卷起来。

10、全部做好后盖上屉布饧发20分钟

11、上笼大火蒸，上汽后蒸20分钟

12、蒸好的花卷，看着还不错吧