葱油鲍鱼的热量和减肥功效

1、制作此菜的材料。

2、把鲍鱼表面的粘液用刷子刷洗干净。

3、把鲍鱼壳用刷子刷洗干净。

4、把鲍鱼肉剜除，用剪刀挖去中间黑色大块泥状部分洗净。

5、在鲍鱼的表面切花刀备用。

6、在表面淋上料酒。

7、在淋上适量的白醋。

8、把葱、姜、蒜、红椒都切成细末备用。

9、先撒上一层姜末。

10、在撒上一层蒜末。

11、最后淋上蒸鱼豉油。

12、锅中加水，水开后入锅，大火蒸5~8分钟。

13、蒸好的鲍鱼。

14、在鲍鱼上面撒上葱花和红椒沫。

15、锅中加入适量的橄榄油加热到合适温度。

16、趁热把油浇到葱花上面即可。