| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 酱烧杏鲍菇热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于划船62分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图。
2、杏鲍菇切滚刀块，青红椒切块，配料改刀。
3、本来是想着过一下油的，后来想油太多了腻，改成煎了。平底锅倒油烧热。
4、下菇块煎至软塌，边边发黄，将菇块推一边。
5、放上彩椒块，加上黄豆酱。
6、拌均匀后加盖中火慢慢的烧。
7、至理想的状态，可以尝过后再调一下味儿，搁一点糖提提鲜， 出锅即可。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、预防癌症、美白护肤等功效；
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