| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 夹芝士炸猪排热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于滑雪机102分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好猪里脊。
2、按照相应容器的规格，把肉切好。
3、由于我要夹芝士片，所以在猪排中间片一刀，但别切开。如果不夹芝士，则省略此步骤。
4、放白胡椒，盐腌二十分钟。
5、腌好后，用刀背拍里脊若干下，使肉口感松软香嫩。
6、把芝士片夹进去。
7、准备好干面粉，蛋液，面包糠，橄榄油
8、干面粉抓一下
9、蘸蛋液。
10、蘸面包糠。
11、空气炸锅200度预热五分钟。
12、锅底涂油，肉排涂油。
13、200度炸15分钟。出锅。
14、好吃。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、滋阴等功效；可与柿子、木瓜、香菇搭配；与首乌、北极虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与青椒、干贝、茼蒿搭配；与鹅蛋、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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