| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高尔夫球22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋备用。
2、香椿一把洗净备用。
3、切碎的香椿
4、葱切末备用。
5、锅中加入油
6、加入葱花爆香
7、加入切碎的香椿炒至变色
8、加入鸡蛋液。
9、鸡蛋固定后加入适量水。
10、加入适量盐后翻炒入味。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与明虾、丝瓜、小米面搭配；与桔子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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