辣椒蒸蛋的热量和减肥功效

1、原料

2、葱白切葱花

3、火腿肠切小丁

4、尖椒切小丁

5、鸡蛋打在大碗里备用。

6、鸡蛋充分打散，加入50~100ml温水，充分搅打均匀。

7、将葱白丁、火腿肠丁、尖椒丁放入蛋液中，加适量盐调味。

8、将搅拌好的蛋液倒进浅口的盘子中待用。

9、蒸锅大火烧开，将盘子放入，上面再扣一个大盘子。大火2分钟后转中小火蒸20分钟左右即可。

10、美味完成！