| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 苹果牛奶蒸蛋热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于爬楼梯32分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料大集合！鸡蛋要提前从冰箱里拿出来！
2、苹果切丝加糖、牛奶，放到微波炉里高火五分钟！
3、领切一点苹果碎丁！
4、鸡蛋打散，速度不要太快，不然气泡会很多！
5、打好的鸡蛋加牛奶继续搅打！
6、微波炉里烘好的苹果丝
7、蛋液过筛，倒入碗中！加入苹果丝！
8、蒙上保鲜膜，扎上几个小眼！
9、上锅蒸10分钟！
10、淋点炼乳，出锅！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与生菜、洋葱、西红柿搭配；与消炎片、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、补脑养血、降低胆固醇等功效；可与鱼肉、番茄、银耳搭配；与糯米、沙丁鱼、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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