| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 360千卡 | 600千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 花生酱小饼干热量/卡路里1158千卡 | |||

1、50g黄油室温融化后,备用;

2、放入称好的60g花生酱;这个配方里,花生酱香味浓郁,喜欢淡一点的可以少放些花生酱;

3、放入20g白砂糖,5g盐; 糖、盐可以按个人口味增减;

4、将上述材料,搅拌均匀,材料混合均匀,即可;

5、筛入100g低筋面粉;

6、将其揉成光滑的面团;不要过度揉面,以免出筋;

7、面团装在保鲜袋里,放冰箱冷藏20分钟;

8、冷藏后的面团,分为15g左右的小面团,将面团搓圆,放在铺了油纸的烤盘里备用;

9、用叉子(吃饭用的那端)按压面团,得到如图所示的形状;

10、烤箱180度预热后,将烤盘放进烤箱中上层,上下火,烤15分钟左右;

11、烤好的饼干晾凉,充分晾凉后,口感会比较酥脆;饼干晾凉后,就可以食用啦~!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有造血、预防动脉硬化、润肺化痰等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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