| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 南瓜焗饭热量/卡路里1651千卡 | |||

1、食材

2、提前半小时把米泡上

3、肉切片,加少许盐、料酒腌上

4、南瓜切开小盖子

5、把瓜囊挖出,再挖一些南瓜出来,切丁。

6、热锅,加油,慢慢把腌过的肉炒香。

7、将香菇、香肠、火腿倒入锅内,炒片刻,再倒入其他素材,炒好后,最后加少许盐,出锅。

8、将泡米的水倒出大部分,加入炒好的食材,拌匀。

9、选饭档,用压力锅煮。

10、把煮好的饭装进南瓜,盖是南瓜盖子。

11、烤箱上下火200度,预热5分钟,烤20分钟

12、飘香南瓜饭出炉了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与芦荟、糙米、枣(鲜)搭配;与基围虾、荞麦、芹菜相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、明目、软化血管等功效;可与草莓、芥蓝、豌豆搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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