| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 培根炒莴笋热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于开会423分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：莴笋（已去皮）、培根
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将培根放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿通乳、清胃热等功效；可与大蒜、猪瘦肉、猪肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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