| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 荠菜猪肉馄饨热量/卡路里462千卡 | |||

1、猪肉馅加入适量盐、糖、料酒、生抽,顺时针拌匀

2、野生荠菜,去根洗净切碎

3、切好的荠菜加入肉馅中,加入适量香油,拌匀即成馄饨馅。

4、买了现成的馄饨皮,加入适量馄饨馅

5、包好的馄饨生胚

6、锅中加水、加入紫菜,倒入适量馄饨料粉,烧开

7、为了多吃荠菜,汤中我又放了一些荠菜,馄饨馅熟了即可

8、为了多吃荠菜,汤中我又放了一些荠菜,馄饨馅熟了,汤中到人适量香油调味即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、润燥等功效;可与菠萝、银耳、南瓜搭配;与茶叶、驴肉、红豆相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、清热利水、促进生长发育等功效;可与虾仁、火腿、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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