| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于现代舞62分钟消耗的热量288 | |||||
1、红薯切成滚刀片；
2、锅中放入适量花生油，中火加热；
3、至七成热时放入切好的红薯片煎炸；
4、煎炸至红薯片外焦里嫩两面呈金黄色；
5、将炸好的红薯盛出，置盘被用；
6、锅内留底油，加入适量白砂糖，待糖变色时加入适量食醋，然后将炸好的红薯放入锅内搅拌均匀，盛出即是香甜可口的美味佳肴了！
7、拔丝很多啊，我亲爱的厨艺不错，表扬一下！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、防癌、提高免疫力等功效；可与芹菜、莲子、大米搭配；与玉米、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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