| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于骑独轮车133分钟消耗的热量300 | |||||
1、将银耳提前6小时泡发。
2、桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。
3、银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。
4、大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。
5、加入泡发清理好的桃胶。
6、小火慢炖一个小时。
7、加入冰糖，慢炖半小时。
8、盛出享用。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、止渴等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、强精、润肺等功效；可与百合、樱桃、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、润肺等功效；可与黑芝麻、白果、银耳搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
