| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 178千卡 | 508千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 蒜黄炒香干热量/卡路里424千卡 | |||

1、准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*

2、将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*

3、所有材料准备如图

4、平底锅加热,放入少许油*^_^*

5、将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*

6、放入青红椒粒*^_^*

7、放入香干煸炒片刻,倒入少许味极鲜和鸡精,同时加入少量盐,以便香干和五花肉入味*^_^*

8、把五花肉和香干弄到一边,放入蒜黄煸炒片刻,再将其混合炒,再次撒上少许食盐,便可以出锅啦*^_^*

9、鲜嫩的蒜黄炒香干,可以享用啦*^_^*
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与白菜、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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