| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 银耳百合雪梨羹热量/卡路里706千卡 | |||

1、将银耳洗净泡发。

2、撕成小块。

3、百合掰成小片洗净。

4、雪梨削皮切成小块。

5、砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、嫩肤、强心等功效;可与雪梨、百合、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、促进血液循环、美容养颜等功效;可与莲子、枸杞、莲藕搭配;与羊肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、润肺止咳等功效;可与银耳、莼菜、梨搭配;
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