| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 家烧白萝卜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于自行车测功器20分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材，萝卜削皮洗净。
2、白萝卜和肉切片，红辣椒切碎，芹菜切段。
3、锅中倒入水烧开，将切好的白萝卜倒入开水中煮四分钟。
4、过滤至一旁待用。
5、将切好的的肉放入锅中倒入少量油，将肥肉炸干。
6、倒入红辣椒和煮了的白萝卜，炒一分钟。
7、加入一匙盐，炒两三分钟，可加入少量水。
8、加入适量老抽着色，加入适量鸡精。
9、最后放入芹菜，炒拌几下便可。
10、香香的萝卜出来了！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、利尿等功效；可与千张、腐竹、紫菜搭配；与木耳、黑木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、利尿消肿等功效；可与葵花子、基围虾、番茄搭配；与南瓜、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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