| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 香肠西芹炒饭热量/卡路里973千卡 | |||

1、原料。

2、把香肠煮熟。

3、先炒熟鸡蛋,盛出。

4、再小火炒香肠,把油炒出来。

5、倒入西芹丁,放入盐翻炒。

6、放入米饭和炒好的鸡蛋翻炒。

7、放入葱花翻炒出香味儿后即可。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆肉、丝瓜、百合搭配;与豆奶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、解毒消肿、养血补虚等功效;可与北极虾 、海虾、芋头搭配;与兔肉、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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