| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 木耳拌白菜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于聚会25分钟消耗的热量90 | |||||
1、白菜头半个
2、把白菜头横切成丝
3、香菜切成段
4、大蒜捣成蒜泥
5、黑木耳泡发好
6、锅里加水烧开，放上木耳焯水。
7、捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。
8、倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
9、再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀即可。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、抗癌、便血等功效；可与鱿鱼、枣（鲜）、芦荟搭配；与田螺、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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