| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 水晶窝窝头热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于高抬腿40分钟消耗的热量480 | |||||
1、取小麦淀粉500克
2、用开水烫，边加水边和
3、成雪花状，盖五到十分钟，（能上手）
4、揉均，揉成面团，切四块，
5、搓成条，再分五份，成二十个小面团
6、右手拿住面团，左手大姆指按面团中，边按边转动，
7、做成你满意的窝窝头状
8、二十个都完成，待蒸锅水开，
9、入锅，冒汽蒸十分钟
葛根粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗心肌缺血、养颜护肤等功效；可与猪骨头、猪骨、鸡肉搭配；与杏仁、羊肉、生姜相克，同食可能会引起不适；
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