| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 干煸藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于堆木头47分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料。藕去皮，切片。葱切小末。
2、锅里放油，油多一点。炒之前，锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多，才不会粘锅。
3、油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成金黄色。起锅！
4、开饭咯！
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、益胃健脾、生津等功效；可与虾米、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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