| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于有氧运动242分钟消耗的热量275 | |||||
1、腊肉洗净下锅煮熟。
2、煮好的腊肉放凉，金黄透明。
3、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。
4、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干。
5、放芹菜和蒜白部分，炒至断生。
6、最后倒入蒜苗的叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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