| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 柴鱼片 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 凉拌秋葵热量/卡路里125千卡 | |||

1、秋葵洗净,切去蒂端。

2、锅中烧滚水,入秋葵汆烫3分钟。

3、捞出冲凉水,冷却后摆入盘中。

4、淋入A料,摆上柴鱼片。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、抗癌、促进消化等功效;
柴鱼片的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补健胃、止嗽下气、利水消肿等功效;
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