| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 迷你芝麻蛋卷热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于水中有氧健身操64分钟消耗的热量240 | |||||
1、两个鸡蛋打散。（要打匀，但不要打发）
2、黄油隔水融化。
3、称好低粉。
4、融化后的黄油加糖打匀。
5、分次加入蛋液打匀（一定要打匀）
6、筛入低粉。
7、搅匀，呈丝绸状。
8、加入黑芝麻搅匀。
9、电饼铛预热，放一勺面糊，摊匀，摊薄（我这张摊的不是太薄。
10、翻面继续烤。
11、趁热拿筷子卷起，定型。
12、凉了以后就是特别酥脆滴！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、干辣椒、西红柿搭配；与菠萝、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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