| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 25千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 西葫芦炒荷叶蛋热量/卡路里25千卡 | |||

1、材料:西葫芦、荷叶蛋

2、将西葫芦清洗一下。

3、放在案板上切成片。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。

5、接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。

6、然后,加适量的清水。

7、翻炒翻炒。

8、最后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、抗癌、减肥等功效;可与洋葱、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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