| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 黄金饺热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于健美操319分钟消耗的热量280 | |||||
1、用2份玉米面1份白面来和饺子面。
2、用温开水和好面，饧10分钟。
3、趁着饧面的空，把饺子馅做好，做什么馅依个人喜好。
4、把饧好的面切成小剂子。
5、把小剂子擀成皮。
6、放馅包成饺子。
7、平底锅放少量油，小火把锅烧热，每个饺子下都沾点油依次摆上，盖上锅盖小火煎1分钟，然后加水，水高到饺子的1/3处，先中火听水分没了改小火，15分钟后出锅。
8、这就是成品了，看着金黄金黄的饺子难道你没有食欲吗？
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防高血压等功效；可与红菜苔、脆山药、白花椰菜搭配；与肉螺、海蛎干、黄螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
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