| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白虾 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白灼虾热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于哑铃68分钟消耗的热量180 | |||||
1、选购鲜活白虾，洗净后剪去虾须。
2、锅里放一碗水烧开，放入姜丝、料酒2茶匙，盐5克，煮沸后倒入白虾，加盖子烧5分钟即可。
3、碟子倒入2茶匙玫瑰醋，1茶匙李锦记生抽，数滴香油，少许白糖和味精搅拌均匀，撒一点姜末，白灼虾蘸酱汁食之。
4、煮熟的白虾摆盘，以酱汁蘸食，是温州人最典型的吃法。
5、鲜美清淡，简单明了，宴客体面，营养丰富的白灼虾！
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、提高性功能、降血压等功效；可与油菜、鸡蛋、丝瓜搭配；与鸡肉、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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