| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 红枣窝头热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于铺瓷砖119分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原料。
2、按4比1 的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打。
3、红枣洗净后放入煮锅煮制。
4、红枣煮软后趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅拌。
5、和成稍软的面团。
6、手上蘸少许凉水把面团拍成半圆形的饼状，底部稍厚点，便于立着放到笼屉中。
7、放到蒸锅中，大火蒸20分钟，因为是烫面，所以很好熟。
8、蒸好的样子。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、预防动脉硬化等功效；可与蒜蓉辣酱、山药、红菜苔搭配；与海蛎干、香海螺、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
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