| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉辣酱热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于种花29分钟消耗的热量270 | |||||
1、把豆豉剁碎
2、干红辣椒放在料理机里打碎（不要打成粉）
3、把花椒打成粉
4、加入烤熟的花生一起搅拌
5、锅上坐油，把辣椒花生碎、花椒粉、豆豉依次放入。然后材料调味，出锅
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、伤寒寒热、发汗解表等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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