| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 清炒西葫芦热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于高尔夫球16分钟消耗的热量300 | |||||
1、清洗蔬菜。
2、准备葱丝蒜瓣待用。
3、将西葫芦切片，西红柿切块。
4、起锅，放少量油，烧热。
5、将葱蒜倒入锅中，烧香。
6、放入西葫芦，翻炒五分钟左右。
7、放入西红柿，翻炒，放适量盐。
8、翻炒至出汁后基本上就熟啦。
9、盛入盘中，可以享用啦。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润泽肌肤、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防癌等功效；可与三文鱼、茭白、圆白菜搭配；与草鱼、青鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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