雷笋油豆腐烧排骨的热量和减肥功效

1、材料：雷笋、油豆腐、排骨（已焯水）

2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨，加适量的料酒。

5、翻炒翻炒。

6、随后，合入切好的雷笋和油豆腐翻炒一下。

7、接着，加入一些清水煮开。

8、然后，加适量的老抽。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味煮开。

13、最后，煮至汤汁浓稠，即成。

14、出锅，装盘。