| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 粉蒸肉热量/卡路里1862千卡 | |||

1、肉切片

2、豆豉和姜切碎

3、放入切好的豆豉和姜,加入适量酱油和盐一起搅拌均匀

4、腌制10分钟左右

5、加入蒸肉粉搅拌均匀

6、下面放南瓜上面放上肉,蒸10-15分钟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效;可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与糙米、排骨、红枣搭配;与鲤鱼、梭子蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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