| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜香莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于做头发14分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料。
2、把莴笋削皮切成丝。
3、蒜和姜切碎。
4、锅里下油放入一半的姜蒜爆香。
5、下莴笋丝炒一分钟。
6、加入适量的盐炒均一分钟。
7、加入蚝油炒均差不多两分钟。
8、九成熟时加入少量醋炒均。
9、快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。
10、香喷喷的出锅了，超好吃。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、清胃热、利五脏等功效；可与香菇、芸豆、青蒜 搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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