| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咖喱肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于拖地板564分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪肉放锅中炖熟。
2、趁热用筷子划散猪肉块，划散的越细越好。
3、用擀面杖将肉碾碎。
4、放盘中备用。
5、锅烧热，锅中无水，加入猪肉末。
6、锅烧热，锅中无水，加入猪肉末。
7、小火不停的翻炒至颜色微微变黄。
8、小火不停的翻炒至颜色微微变黄。
9、加入适量盐。
10、加入适量盐。
11、继续翻炒。
12、继续翻炒。
13、炒蓬松后加入黑芝麻。
14、继续小火翻炒。
15、炒至颜色金黄。
16、盛起备用。
17、加入搅拌机。
18、搅拌至碎末状态。
19、重新倒回锅中。
20、加入咖喱粉。
21、小火翻炒入味。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与白萝卜、芸豆、菠萝搭配；与牛排、荞麦、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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