| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于吹小号137分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备雪梨，冰糖，银耳，枸杞
2、雪梨切块备用
3、银耳泡发
4、砂锅放水雪梨，炖煮30分钟
5、加入冰糖
6、加入银耳继续炖煮20分钟
7、枸杞洗净
8、加入枸杞炖煮5分钟即可
9、可以吃了
10、汤汁浓郁，香甜可口
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、止咳、润肺清燥等功效；可与无花果、核桃、姜汁搭配；与柿子、猪肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强精、补脑等功效；可与豆腐皮、猪腰、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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