| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于喷射雪橇136分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅根洗干净沥水备用
2、鸡翅根洗干净沥水备用。每个鸡翅划几刀以便入味
3、平底锅热油，下鸡翅
4、中火把鸡翅两边煎到金黄色，撒少量盐
5、鸡翅转到厚底小煮锅，加葱段，少量水，蚝油，小火煮15分钟
6、加味霖（没有的话加米酒+糖），搅拌均匀
7、勾芡，大火收汁
8、因为有味霖，成品颜色更加诱人！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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