| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 杏仁桃酥热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于跑步15分钟消耗的热量480 | |||||
1、糖与玉米油搅拌均匀。
2、加入鸡蛋搅拌均匀。
3、筛入低粉、杏仁粉、小苏打的混合物。（我用的杏仁粉不是太细，过筛时不太好筛，最后剩下的直接倒盆里，不过也不影响口感，如没有杏仁粉，低粉改为280克即可。）
4、用刮刀切拌均匀，然后揉成光滑均匀的面团。
5、分成约15克的小面团搓圆。
6、用50克10头的月饼模具压成饼。月饼模具可提前刷上一层油防粘。
7、烤箱预热，160度15--20分钟
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、降血脂、止咳平喘等功效；可与白果、牛奶、核桃搭配；与板栗、狗血、栗子相克，同食可能会引起不适；
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