西红柿土豆炖牛腩的热量和减肥功效

1、备料：牛腩，西红柿，土豆，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮。

2、葱切段，姜和蒜切片。

3、把牛腩切块，放入热水焯一下，去腥。

4、焯好的牛腩捞出来备用。

5、热锅里放入油，放入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，煸香。

6、放入牛腩煸炒。

7、加入适量的老抽和盐。

8、放入热水，煮开。

9、倒入砂锅，炖一个小时。

10、土豆切块。

11、西红柿放入热水。（容易去皮）

12、把皮去掉。

13、然后切成块。

14、热锅稍放点油，煸炒西红柿。

15、加入热水。

16、把炖好的牛腩捞出。（不要汤）

17、将西红柿倒入砂锅中。

18、把牛腩放进去。

19、土豆放进去，炖15分钟。

20、最后放一点香菜即可。