| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小葱炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量600 | |||||
1、3／4个即可
2、切记，小葱一定要再切碎一点，放少量盐
3、一定要小火炒，而且油够量！最好不要起焦壳，而且翻的时候注意一大片翻，然后用锅铲弄成一片片整齐的！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与羊排、荠菜、苋菜搭配；与牛奶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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