| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 芹菜炒鸡胗热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于聚会290分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料.
2、锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
3、用大火煮开，并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.
4、捞出来放入冷水里洗净,切成片.
5、芹菜洗干净，切成段.
6、热锅入油,放入芹菜.
7、翻炒三,四分钟.
8、在到入鸡胗.
9、加半勺盐 几滴酱油翻炒翻炒.
10、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促消化、利便等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、提神等功效；可与番茄、花生、粳米搭配；与蛤蜊、黄豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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