| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 土豆培根披萨热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于踮脚131分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备面粉，酵母用温水化开
2、面粉加酵母加少许油加点盐和成面团，冷藏发酵一晚上
3、西兰花洗净，土豆切片，培根切成两段
4、土豆片下炒锅炒八分熟
5、西兰花焯水备用
6、发好的面摊在披萨盘里
7、上面用叉子扎小眼
8、抹上一层披萨酱
9、撒一层奶酪
10、把土豆片放上去
11、再放一层培根，西兰花点缀下
12、上面再撒一层奶酪
13、烤箱200度，烤制20分钟，出炉
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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